Midnight Talks số 59 | Trà - Thức uống phổ biến toàn cầu





42 Views

  • Thanks! Share it with your friends!

    You disliked this video. Thanks for the feedback!

admin
Published
Loại đồ uống phổ biến nhất trên thế giới này, mà ai cũng từng uống, chính là nước uống. Vậy bạn có biết đâu là đồ uống phổ biến thứ hai? Đó chính là trà hay còn gọi là chè. Trà là một phần quan trọng của nhiều nền văn hóa trên thế giới, đến nỗi nó thậm chí còn có cho mình nhiều thần thoại.
Xét về khía cạnh lịch sử hay sinh học, các chuyên gia đều thống nhất trà có nguồn gốc từ khu vực châu Á, cụ thể là vùng Vân Nam (Tây Nam Trung Quốc), Thượng Lào, Bắc Thái Lan và vùng Tây Bắc Việt Nam. Thời gian đầu, xuyên suốt các triều đại nhà Tây Chu, nhà Tần, nhà Hán…, trà chỉ được dùng trong tầng lớp hoàng gia, quý tộc và luôn được coi là một biểu tượng cao quý. Thế kỷ XVI đánh dấu bước ngoặt trên con đường vươn ra thế giới của trà. Những nhà du hành châu Âu từ Trung Quốc trở về đã đem theo trà. Ngay lập tức, trà đã trở thành thức uống yêu thích của tầng lớp quý tộc châu Âu.
Có thể nói, trà xuất hiện rất sớm trong tiến trình phát triển của lịch sử loài người và chiếm hữu vị trí quan trọng trong văn hóa nhân loại… Có thời kỳ, trà từng được ví von là "thức uống khiến cả thế giới phát cuồng” hay “thức uống quyền lực nhất hành tinh”. Để tìm hiểu sâu hơn về trà và về thị trường của trà Việt, hãy theo dõi Midnight Talks số 59 với chủ đề Trà - Thức uống phổ biến toàn cầu vào lúc 21 - 23h, thứ 7 ngày 01/10/2022
???? Chương trình có sự tham gia của:
- Host: ThS. Nguyễn Thanh Hằng, Thạc sĩ Lịch sử tại L'École des Hautes Études En Sciences Sociales (EHESS), Paris. Bà là cựu Tổng Biên tập tạp chí Đoàn Kết (tiền thân chính là tờ Người cùng khổ) của Hội người Việt Nam tại Pháp từ năm 2013 đến 2019.
- Diễn giả:
+ Đỗ Quang Tuấn Hoàng là nhà báo chuyên nghiệp từ năm 2000. Hiện tại, ông là thư ký tòa soạn tạp chí Mốt Việt Nam; phụ trách báo chí kiêm Phó ban Nghiên cứu phát triển tại Hiệp hội Làng nghề Việt Nam. Tác giả cuốn sách Ngang dọc đường trà.
+ Thân Dỹ Ngữ, Giám đốc công ty TNHH Hiệp Thành – doanh nghiệp sản xuất hữu cơ chuyên xuất khẩu trà và nông sản sang thị trường Liên minh Châu Âu và Mỹ. Ông là thành viên hiệp hội nông nghiệp hữu cơ Việt Nam.
+ Trịnh Quang Dũng là nhà nghiên cứu văn hóa Việt Nam. Ông là một nhà khoa học có niềm đam mê với văn hoá Việt và từng gây tiếng vang khi xuất bản quyển sách Văn Minh Trà Việt.
#midnighttalks #metaminds #tra #thucuong #nuoctra #latra
???? Quý khán giả quan tâm, xin kính mời đặt câu hỏi cho diễn giả tại: https://forms.gle/1SwgUCPiEJXxocPw9
Chương trình được phát trực tiếp trên kênh Facebook Fanpage và Youtube Channel của Midnight Talks.
Category
Phim Nhật - Phim Thái